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Mehr Bio aus der Region gibt's nirgends!

Moin Bio Backwaren GmbH
Laugencroissant
gelaugtes Plundergebäck, vorgegart, tiefgekühlt Hefe bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Stück
1,30
- 1.19€
Hefe
ArtNr: 921
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,30100 g

BiolandBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1370 kJ / 238 kcal
Fett 20,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 32,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,05 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Mandeln, Roggen
Zutaten
WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, BUTTER* 20%, Hefe*, Rohrohrzucker* , Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Brezelsalz 2%, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Acerolakirschsaftpulver*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Besonderheiten
Komposition mit Kontrapunkt, feiner Buttergeruch, zarte luftige Krume und mit der Lauge einen kräftigen geschmacklichen Akzent gesetzt. Gebogene Form
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Triebmittel Hefe
Getreidesorten Weizen
Haltbarmachung tiefgekühlt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels gelaugtes Plundergebäck, vorgegart, tiefgekühlt
Inverkehrbringer Moin Bio Backwaren GmbH, Hinterm Hofe 15, D-25348 Glückstadt
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
hefefrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Karton
Stücke in Packung 75
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
tiefgekühlt bei -18°C
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Croissants direkt in den vorgeheizten Ofen geben. Bei 200°C für 4 Min, danach bei 180°C 14 Min. fertig backen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verpackungsland
Deutschland
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4031779106019
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Moin Bio Backwaren GmbH
Hinterm Hofe 15
D-25348 Glückstadt
Tel: 04124/89002-0
Fax: 04124/89002-28
Mail: info@moin.eu
EG-Kontrollnummer: D-SH-Ki-1-6321-B


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