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Obst & Gemüse
Pastinaken

kg
4,95
- 3.99€
ArtNr: 2540
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,50100g

Allgemeines
Bis sie im 18. Jahrhundert von der Kartoffel und der Karotte in Deutschland vom Speisezettel verdrängt wurde, war sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Pastinaca sativa, Apiaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Oktober bis März
Kennzeichen der Frische und Reife Beim Kauf sollte die Haut auf Druck nicht nachgeben.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Sie hält sich etwa 4 Tage im Gemüsefach des Kühlschranks frisch.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Sie kann gedämpft, gebacken, gekocht und püriert Verwendung finden, aber auch als Rohkost und Salat.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland, regional
GTIN Stück
2481111707237
Qualität
Demeter
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