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Mehr Bio aus der Region gibt's nirgends!

Züger Frischkäse
Mozzarella Kugel, laktosefrei
Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe, laktosefrei

1,76
100 g
- 0.00€
ArtNr: 764010109483
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,76100 g

EU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1023 kJ / 246 kcal
Fett 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 0,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Macadamianuss, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Zutaten
MILCH* (99.26%) (CH), Salz (0.60%) (DE/FR), Laktase (0.12%) (FR/IT), mikrobielles Lab (0.01%) (FR), Säuerungsmittel: Milchsäure (E270) (0.01%) (FR)

Restlaktosegehalt: <0.01%

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Käsegruppe AT Pasta filata Käse
Fett i. Tr. 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases N2: 100% / O2: < 1%
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz
Bezeichnung des Lebensmittels Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe, laktosefrei
Name Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG
Straße Inverkehrbringer Industrie Haslen 9a
PLZ Inverkehrbringer 9245
Ort Inverkehrbringer Oberbüren
Land Inverkehrbringer Schweiz
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
halal ja
koscher nein
Rohkostqualität nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum sofortigen Verzehr geeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Schweiz
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Schweiz
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
GTIN Stück
7640101094831
Qualität
EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
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