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Mehr Bio aus der Region gibt's nirgends!

Biovegan
Backmischung Marmorkuchen
Marmorkuchen Backmischung mit 2 % Kakao

3,99
380 g
- 0.00€
ArtNr: 400539428474
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,05100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1531 kJ / 365 kcal
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 55,0 g
davon Zucker 24,0 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,43 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schwein, Walnuss, Weizen
enthalten: Lupine, Kakao, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Marmorkuchen Backmischung , BIO
Zutaten
Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).

Zutaten Kakao-Tüte: Kakao*.

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Allgemeines
Genieß’ den Klassiker – Marmorkuchen. Dank leckerem Kakao besonders schokoladig. Soulfood zum Verlieben. So unglaublich lecker. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Kaliumtartrat
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Marmorkuchen Backmischung mit 2 % Kakao
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Biovegan GmbH
Straße Inverkehrbringer Biovegan-Allee 1
PLZ Inverkehrbringer 56579
Ort Inverkehrbringer Bonefeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Packung enthält:
372 g Kuchenbackmischung
8 g Kakao

Nur noch hinzufügen:
200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
75 ml Pflanzenöl (neutral)
4 EL (24 ml) Wasser für Kakao

Benötigt wird:
Kastenform, 20 cm lang

1. Zubereitung:
Backmischung, Sprudelwasser und Pflanzenöl in Rührschüssel geben. Mit Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Min. lang). 2/3 der Masse mit einem Teigschaber in die mit Pflanzenöl gefettete Form füllen.
In einer extra Schüssel Kakao mit 4 EL Wasser anrühren. Kakao unter den restlichen Teig rühren. Dunkle Masse auf die helle füllen und leicht mit einer Gabel beide Farben spiralförmig durchziehen.

2. Backen:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Kuchen auf untere Schiene stellen.
Umluft: 45 Min. / 180 °C
Ober-/Unterhitze: 55 Min. / 180 °C
Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt Teig am Stäbchen: Backzeit ca. 5 Min. verlängern, dann erneut probieren.

3. Abkühlen:
Kuchen in der Form 15 Min. auf Gitterrost ruhen lassen. Dann Kuchen stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
•Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
•Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
•Gelingsicher
•Auch für Backanfänger geeignet
•Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Zutatenlegende Freitext
¹BIOVEGAN Meister Backpulver
²Weinstein
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4005394284742
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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