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Mehr Bio aus der Region gibt's nirgends!

Rotweinessig Rotweinessig

0,5 l
3,49
- 2.51€
ArtNr: 401846244100
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
(6,98/1l)
EU Bio-Logo
Marke
BYODO
Kurzbeschreibung
Der Byodo Rotweinessig ist intensiv-rot in der Farbe und wunderbar kräftig im Geschmack. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung in die Flasche wird dieser feine Bio-Essig mit intensivem Geschmack nur noch gefiltert. Er passt ideal zu kräftigen Salaten und eignet sich bestens zum Marinieren.
Allgemeines
Der Byodo Rotweinessig ist intensiv-rot in der Farbe und wunderbar kräftig im Geschmack. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung in die Flasche wird dieser feine Bio-Essig mit intensivem Geschmack nur noch gefiltert. Er passt ideal zu kräftigen Salaten und eignet sich bestens zum Marinieren.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Rotweinessig
Name Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Leisederstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 84453
Ort Inverkehrbringer Mühldorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Stücke in Packung 1
Anwendung
Der intensiv-kräftige Rotweinessig von Byodo passt hervorragend zu mediterranen Speisen und kräftigen Salaten. Der feine Bio-Essig aus Rotwein eignet sich zudem bestens zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Einlegen von Gemüse und Obst.
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4018462441008
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstr. 2
D-84453 Mühldorf
Tel: 08631/3629-0
Fax: 08631/3629-50
Mail: info@byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC



Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht die Byodo Naturkost GmbH. Seit mehr als 30 Jahren bietet das inhabergeführte Unternehmen Bio-Produkte aus besten 100 % Bio-Zutaten und mit bestem Geschmack an. Ob Essig und Öl, würzige Feinkost, Produkte zum Knabbern und Naschen oder original italienische Pasta: Das gesamte Byodo Team und die Qualitätssicherung schmecken, prüfen und testen gemeinsam so lange bis Feinschmeckerherzen höher schlagen. Regelmäßige Besuche bei den Partnerlieferanten und ein strikter Analyseplan stellen die gleichbleibend hohe Qualität der Produkte sicher, die ausschließlich über den Naturkostfachhandel vertrieben werden.



 



Den Weg, Bio-Produkte im Einklang mit der Natur und nach höchsten Qualitätsansprüchen sowie zusätzlichen internen Standards herzustellen, hat Byodo konsequent seit der Firmengründung 1985 weiter beschritten. Der frei aus dem Japanischen übersetzte Name Byodo – „gemeinsamer Weg“ – bildet dabei den Kerngedanken beim partnerschaftlichen Umgang mit Lieferanten, Kunden und im Team. Mit viel Herzblut engagiert sich der Bio-Pionier für Natur, Umwelt und soziale Zwecke – ein Engagement, das sich z.B. auch im nachhaltigen Firmengebäude widerspiegelt. Dieses gilt als Vorzeigeobjekt über die Grenzen hinaus und wurde mehrfach ausgezeichnet.


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