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Sauerteig Sauerteig-Extrakt bio

15 g
0,99
- 0.00€
ArtNr: 403573180540
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
(6,6/100 g)
EU Bio-Logo
Marke
BIOVITA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1394 kJ / 333 kcal kJ
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 52,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,0 g
Kurzbeschreibung
Sauerteig-Extrakt bio
Zutaten
Roggenvollkornmehl*, Sauerteigkulturen.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
Sauerteig-Extrakt bio
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Sauerteig-Extrakt bio
Name Inverkehrbringer BIOVITA NATURKOST GmbH
Straße Inverkehrbringer Carl-Wilhelm-Niemeyer Str. 6
PLZ Inverkehrbringer 31789
Ort Inverkehrbringer Hameln
Land Inverkehrbringer Deutschland
Inverkehrbringer BIOVITA Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Straße 6, D-31789 Hameln
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Anwendung
Für kräftige Roggen- und Roggenmischbrote. Säuert das Brot auf natürliche Weise und schließt das Mehleiweiß auf. Auch für Backautomaten geeignet.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4035731805408
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
BIOVITA Naturkost GmbH
Carl-Wilhelm-Niemeyer-Straße 6
D-31789 Hameln


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