Meerrettich

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ArtNr: 2520

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(1,5/100g)

Marke

Obst & Gemüse

Allgemeines

Die schwefelhaltigen Senföle wirken antimikrobiell.

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name Armoracia rusticana , Brassicaceae

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Meist wird Meerrettich als Gewürz verwendet, er kann aber ebenso als Gemüse bereitet werden. Der scharfe Geschmack kann durch die Zugabe von Butter, Sahne, Brühe oder geriebenen Äpfeln gemildert werden.

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland

GTIN Stück

2481111707220

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