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Knäcke Tomate Mozzarella Knäckebrot mit Tomate und Mozarella

200g
3,29
- 0.00€
ArtNr: 400556100438
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
(1,64/100g)
BiolandEU Bio-Logo
Marke
Bohlsener Mühle
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1698 kJ / 404 kcal
Fett 11,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 54,4 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 2,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Kurzbeschreibung
Für den extra knäckigen Biss sind die Saaten, die beim Bäckerkäcke verwendet werden, nicht nur aufgestreut sondern, um noch mehr Aroma und Knusprigkeit zu erlangen, zusätzlich in den Teig eingebacken.
Für den besonders knusprigen Biss haben unsere Müller noch dazu ein spezielles Dinkel-Schrot für die Teig-Basis entwickelt. Jede Sorte enth
Zutaten
DINKELvollkornmehl*, DINKELvollkornschrot*, HAFERvollkornflocken*, MOZZARELLA* (7%) (KuhMILCH*, Reismehl*, Meersalz), Tomate getrocknet* (6%), EMMENTALER*, Olivenöl*, Reismehl*, Leinsaat*, SESAM*, Meersalz, Hefe*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
Allgemeines
Für den extra knäckigen Biss sind die Saaten, die beim Bäckerkäcke verwendet werden, nicht nur aufgestreut sondern, um noch mehr Aroma und Knusprigkeit zu erlangen, zusätzlich in den Teig eingebacken.
Für den besonders knusprigen Biss haben unsere Müller noch dazu ein spezielles Dinkel-Schrot für die Teig-Basis entwickelt. Jede Sorte enthält unterschiedliche Getreidesorten. Sie sind so ausgewählt, dass sie mit der jeweiligen Geschmacksrichtung perfekt harmonieren. Feines Olivenöl und Meersalz runden den Geschmack ab. Eine lange Teigruhe und eine traditionelle Verarbeitung sorgen dafür, dass sich der Teig in Ruhe entfalten kann.
Besonderheiten
Vollkorn, ballaststoffreich, Rezeptur ohne Weizen
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gerste, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt
enthalten: Gluten, Milch, Sesam, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hafer, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Knäckebrot mit Tomate und Mozarella
Inverkehrbringer Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Tüte
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
mit 14% Mozarella und mediterranen Kräutern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für zu Hause, im Büro oder unterwegs
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4005561004388
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Bohlsener Mühle
Mühlenstr.1
D-29581 Bohlsen
Tel: 05808-987-0
Fax: 05808-987-55
Mail: info@bohlsener-muehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-BS-1-6214-BC


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