Auf der rauen Schwäbischen Alb, unweit von unserer Manufaktur, wächst ein Stück regionale Esskultur: die Alblinse. Einst als Arme-Leute-Essen bekannt und deshalb fast in Vergessenheit geraten, wurde sie wiederentdeckt und erfreut sich heute größter Beliebtheit. Mit frischem Wurzelgemüse und erlesenen Gewürzen werden die kernigen Hülsenfrüchte bei uns schonend zubereitet, um ihren einzigartigen Charakter zu bewahren. Einfach erwärmen und genießen - dazu passt ein kräftiges Brot. Im Mehrwegglas - für die Umwelt!