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Unser pflanzlicher Ei-Ersatz dient als Bindemittel und kann somit für Pancakes, Waffeln, Kuchen, Gebäck, u.v.m. verwendet werden. Er eignet sich auch für herzhafte Speisen.
Dosierung: 1 Päckchen entspricht 4 Eiern
- 5 g (1 Teelöffel) + 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei. Diese Mischung zu dem gewünschten Teig hinzugeben.
- Nicht geeignet zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei.
Dosierung: 1 Päckchen entspricht 4 Eiern
- 5 g (1 Teelöffel) + 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei. Diese Mischung zu dem gewünschten Teig hinzugeben.
- Nicht geeignet zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei.
| Energie | 1421 kJ / 339 kcal ** |
| Fett | 4,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| - davon Zucker | 6,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
