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Hier treffen konzentrierte Frucht (Monastrell) und schön eingebundene Tannine (Petit Verdot) für einen klasse Wein mit Langlebigkeit zusammen. Intensive Nase mit reifen roten Früchten, Kakao und einer Anmutung von Balsamico. Im Mund kräftige Frucht, etwas Süßholz und Gewürze. Insgesamt sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Passt sehr gut zur Lamm, Rinderrouladen oder einem kräftigen Pilzragout.
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