Diese Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse schmeckt wie bei Oma und weckt schöne Erinnerungen an fröhliche Kindheitstage. Kartoffeln und Wurzelgemüse spielen gemeinsam in einer kräftigen Brühe mit Liebstöckel und Majoran.

Gemeinsam schmecken sie einfach stark und tun gut. Der Majoran zwinkert uns verschmitzt zu. Das Liebstöckel nimmt uns sanft in den Arm.

Eine Kartoffelsuppe galt lange als Überlebenssuppe in kargen Zeiten und als einfache Hausmannskost. Heute hat sie sogar ihren Platz in der Sterneküche gefunden.

Menschen in der großen Stadt schenkt sie Erdung und bringt sie wieder mit der Ackerscholle in Verbindung.

Wofür auch immer sie dir gerade dient: Sie schmeckt und tut gut, nährt und macht rundum glücklich.